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Alimentación saludable y conteo de carbohidratos para niños (as) y adultos con Diabetes Tipo 1 | ISPAD/ Federación Mexicana de Diabetes · pcd/pf

 

Índice
Este libro se divide en tres secciones

Prefacio

Sección 1 – Alimentación saludable y conteo de carbohidratos: aprenderá sobre una alimentación saludable, qué alimentos contienen carbohidratos y cómo contarlos

Sección 2 – Lista e imágenes de alimentos con carbohidratos que se comen comúnmente en México, separados en desayunos y comidas, platos principales, cereales, platillos de temporada y postres

Sección 3 – Lista e imágenes de alimentos con carbohidratos que se comen comúnmente en la mayoría de los países. Incluye frutas, pan, cereales, lácteos, bocadillos, alimentos de panadería, algunos alimentos de restaurante y comidas rápidas

Agradecimiento a las obras de arte

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Dr. Diego Fernández
  • Endocrinólogo Especialista en Diabetes en la UGC Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga
  • Miembro de los Grupos de Trabajo de “Tecnología Aplicada a la Diabetes” y “Diabetes Digital” de la Sociedad Española de Diabetes (SED)
  • Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Málaga - Número de Colegiado 18/189979
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  • Especialista en Enfermería Familiar y Comunitaria
  • Educador Terapéutico en Diabetes en la UGC Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga entre 2018-2021
  • Colaborador como Formador Externo en Tecnología Aplicada a la Diabetes con la Empresa Novalab entre 2021-2024
  • Ilustre Colegio Oficial de Enfermería de Málaga - Número de Colegiado 18396
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