«Esta guía educativa sobre Nutrición y diabetes en las escuelas se ha elaborado como un recurso complementario para el Paquete de información para jóvenes y diabetes en las escuelas publicado por la Federación Internacional de Diabetes en 2015. Esta guía es una herramienta de concienciación e información creada para informar a los maestros y a los padres de niños con diabetes, así como a todos los padres e hijos, sobre el importante papel de la nutrición en el manejo y la prevención de la diabetes.
La nutrición desempeña un papel vital en el apoyo a un estilo de vida saludable para los niños. Las necesidades nutricionales de los niños en edad escolar son importantes, ya que durante este período crecen significativamente. Para los niños que viven con diabetes, elegir el alimento adecuado desempeña un papel importante para mantener unos niveles saludables de glucosa en sangre y promover un crecimiento normal. Es solo un recurso de información y no pretende reemplazar el consejo de un profesional sanitario.
Accede a esta guía de concienciación e información sobre el importante papel de la nutrición en el manejo y la prevención de la diabetes.»
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